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Alle Produkte stammen aus biologischer Landwirtschaft resp. Landschaftspflege und können nur solange Vorrat angeboten werden. Die Bestellungen werden somit nach Eingangsdatum berücksichtigt.
Das Bio-Fleisch erhalten Sie in etikettierten Portionen, vakuumverpackt und tiefgekühlt.

 

Adresse
Most von Hochstamm Bäumen aus dem Seeland (Most)

Preis (Fr.) Anzahl
Süssmost von Hochstamm Bäumen
aus dem Seeland
Bag in Box - 5 Liter 5 Liter / Fr. 14.-
Bio-Gitzi (Stiefelgeissen)



Preis (Fr.) Anzahl
Gigot Portion à ca. 1,5 kg 53.-/kg
Schulter (ohne Knochen) Portion à ca. 300g 49.-/kg
Nierstück * Portion à ca. 150g 69.- /kg
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Filet * Portion à ca. 100g 69.- /kg
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Bratwürstli Portion à ca. 300g / 4-5 Stck. 35.-/kg
Rohesswurst * Stück à ca. 180g 9.-/Stück
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Gitzirack Portion * Portion à ca. 300 g 63.-/kg
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Bio-Highland-Beef (schottische Hochlandrinder)

Preis (Fr.) Anzahl

Ca. 7 kg Mischpaket mit Edelstücken **

in Portionen vakuumiert 35.-/kg
Ca. 5 kg Mischpaket ohne Edelstücke *** in Portionen vakuumiert 30.-/kg
Hackfleisch Portion à ca. 400g 22.-/kg
Siedfleisch mager
Portion à ca. 600g 25.-/kg
Braten mager Portion à ca. 800g 37.-/kg
Ragout
Portion à ca. 400g 30.-/kg
Saftplätzli
kleine Portion à 4 Stück 42.-/kg
Geschnetzeltes Portion à ca. 400g 45.-/kg
Plätzli à la minute 2-er Portion 51.-/kg
Hohrücken-Steak 2-er Portion 58.-/kg
Huft-Plätzli 2-er Portion 68.-/kg
Entrecôte 2-er Portion 73.-/kg
Entrecote am Stück (Roastbeef) Portion à ca. 800g 73.-/kg
Filet
ca. 500g 98.-/kg
Tartar Portion à ca. 200g 51.-/kg
Haxen 2- er Portion 25.-/kg
Zunge (nicht geräucht)
Stück, ca. 1kg 28.-/kg
Rohesswurst à ca.160g 8.-/Stück
Mostbröckli am Stück, à ca. 500g 80.-/kg

 

* zur Zeit ausverkauft


** Mischpaket mit Edelstücken:
Hackfleisch (4 Portionen), Ragout (3 Port.), Siedfleisch (1 Port.), Braten (1 Port.), Saftplätzli (1 Port.), Geschnetzeltes (2 Port.),

Plätzli à la minute (2 Port.), Hohrücken (1 Port.), Huft (1 Port.) und Entrecôte (1 Port.).

*** Mischpaket ohne Edelstücke:
Hackfleisch (3Port.), Siedfleisch (1 Port.), Ragout (2 Port.), Geschnetzeltes (1 Port), Plätzli minute (1-2 Port.) ,Saftplätzli (1 Port.),

Braten (1 Port.).

Nach Eingang Ihrer Bestellung nehmen wir gerne mit Ihnen Kontakt auf, um das Abhol- bzw. Lieferdatum zu vereinbaren.

Abholadresse: Direkt auf Hof, Moosweg 11, 2572 Sutz ( Anfahrt siehe Kontakt) oder Lieferung nach Absprache