Ein Betrieb am Bielersee - spezialisiert auf ökologische Landschaftspflege
Der Landschaftshof ist ein Bio-Knospe Familienbetrieb und wurde anlässlich der Berner Wiesenmeisterschaften 2010 mit dem Hauptpreis, in der Kategorie der artenreichsten Trockenwiesen, ausgezeichnet.
Während den Sommermonaten befinden sich unsere Schottischen Hochlandrinder und Stiefelgeissen (ProSpecieRara) in Naturschutz- und
Landschaftspflegeeinsätzen zur Beweidung. Die Herde der Hochlandrinder zählt mit Stier Kyli 45 Tiere.
Geissbock Caramel ist Herr über 19 Geissen und wird unterstützt von Bock Eliot und Böcklein Elois.
Die Einsatzgebiete erstrecken sich übers ganze Seeland. Während die Geissen am Jurasüdfuss zwischen Reben und Wald arbeiten, sorgen im Chablais Murtensee oder Auried FR die Mutterkühe mit ihren Kälbern dafür, dass Feuchtgebiete schonend offen gehalten werden.
Den Winter verbringen die Tiere in Freilaufhaltung auf dem Hof in Sutz. Hier werden sie gehegt und gepflegt und erhalten bestes Oekoheu von
den prämierten Blumenwiesen.
Nebst Ihrem geschätzten Einsatz, liefern uns "Schottis und Geissen" hochwertiges Biofleisch.
Es werden ausschliesslich ökologische Ausgleichsflächen extensiv bewirtschaftet, inklusive 120 Hochstamm Obstbäume.
Süessmost ist jeweils ab Herbst in 5 Liter Bag in Boxen erhältlich. Die Spezialität Hochstamm Cidre in 75cl Flaschen!
Unsere Tiere fressen „nur“ Heu und Gras - kein Kraftfutter. Nach der Beweidung im Sommer erhalten die Tiere im Winter Heu aus unseren ökologischen Ausgleichsflächen. Unser Fleisch können Sie also in Ruhe essen, ohne schlechtes Gewissen…„Feed no Food“ – kein Futter aus Ackerflächen - wird 100 Prozent umgesetzt!
Linea mit Leonardo im Naturschutzgebiet Auried FR
" Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken..."
WEINGUT FRAUENKOPF
